酸辣猪皮冻

酸辣猪皮冻，一道美食，主料为新鲜猪皮。

• 中文名称 酸辣猪皮冻
• 口味 酸辣
• 工艺 煮
• 主料 新鲜猪皮

　　时间:数小时

重王胞节断超题拉卫酸物食材明细

　　主料: 新鲜从某容士副一独冲在清猪皮适量

　　配料: 蒜适量 姜适量

　　辅料: 味精适量 盐适量 酱油适量 黑醋适量 胡椒粉适量 辣椒面适量

制作步骤

　　1. 新鲜猪皮用镊子拔去表皮的猪毛。

　　2. 用刀去除来自皮内层多余的肥肉，再刮去表皮的油脂以及赃物。

　　360百科3. 处理好的猪皮。

送触即富气发行画读责流　　4. 生姜切片备用。

　　5. 锅中放入清水，将切好的姜片放入烧开。

　　6. 待水烧开或即将烧开时，放入猪皮。

　　7. 猪皮在热水中很快就卷曲，用筷子稍稍搅动。

　　8. 及时地撇去锅中的浮沫。

　　9. 猪皮从锅中捞出。

　　10. 将猪皮切通督波已随头明成小丁备用。

　　11. 锅中放入清水，加入切好的猪皮丁。

　　12. 待水烧烤后称曲，转中火慢慢熬。

　　13. 约25-30分钟，待锅中的水变少呈乳白色状即可放入少许跑所盐、胡椒粉搅拌均匀。

　　1陆绿宣非4. 盛装在容器中待其凝固。

　　15. 装了两盒够二吧掌意效些啊，一盒带猪皮、一盒是纯皮冻。

　　16. 凝固后的猪皮冻。

　　17. 凝固后的猪皮冻可以很轻易地从容器中脱离。

　　18. 猪皮冻切成小片。

　　19. 摆入盘中。(此时亦可享用，可做小零食。)

　　20. 将黑醋、酱油、辣椒面、蒜末、置范承金盐、味精、胡椒粉调制成酱汁。

　　21. 将死跳始况杀逐运抗套华异酸辣酱汁淋在猪皮冻上就完成了。