红心萝卜拌海蜇

红心萝卜拌海术稳干课毛序海蜇是一道主料为红心萝卜和海蜇的家常菜肴。

材料

　　红心水果萝卜半个 海蜇头一点 姜丝 醋 糖 香油

步骤

　　1.海蜇头洗去泥沙 入来自清水浸泡6小时后顺着蜇瓣切成小片 再入清水中浸泡2小时

　　2.萝卜去皮切丝 用盐抓过后 过冷开水再挤去多余水分

　　3.海蜇头沥水放入大碗中 入80℃左右的沸水烫一下 立即将海蜇头捞360百科出

　　4.将海蜇丝、萝卜丝和姜丝放入碗中 趁热加生抽、白糖、醋、鸡精拌匀 再淋入麻油。