三勺排骨焖淮山

三勺排骨焖淮山是以排骨、淮山为主料的菜品。

• 中文名称 三勺排骨焖淮山
• 食材用量 排骨一条，淮山三百克
• 方法 淮山去皮切丁
• 适量 姜葱炒香

材料

　　糖一勺，酱油一大勺，酒一小勺

制作

　　1 新鲜排骨流水泡干净

　　2 淮山去皮切丁

　　3 油锅放适量的姜葱炒香，再把排骨放进去炒香!

　　4 加一大碗水，把淮山倒进去

　　5 同时把糖，酱油，酒分别倒进锅里

　　6 水烧开后中火慢慢焖，直到收厂卫毫呀阻之女汁即可