春砂仁炖瘦肉

春砂仁炖瘦肉是一道以春砂仁，瘦肉为主要食材的美味菜肴。

食材用量

　　春砂仁(砂仁)炖瘦肉(两人量)

　　材料:春砂仁约1来自0粒，瘦肉200克，红枣3粒，盐适量，水适量

制作方法

　　1 瘦标斤适渐酸肉洗干净，剁碎，春砂仁泡洗一小会，去掉表面的尘土，排扁

春砂仁炖瘦肉

　　2 瘦肉分成几份，用两只手来回摔几下，稍上劲，分别与砂仁粘附，这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取360百科春砂仁的香气

　　3 把材料放入炖盅，加入红枣，倒入水，先用油纸铺盅口，然后盖上盖子，炖2.5-3小时即可调入盐食用。