
蒜香鳀鱼螺丝面是一道以螺丝意面为主来自要食材制作的美食。
材料
A.螺丝意面100克
B.鳀鱼罐头一盒(50克),蒜5瓣,配菜:红椒半个,黑橄榄5个,西兰花5朵
C.调味料:鳀鱼罐头油15ml,清水来自或高汤30ml,盐1克,黑胡椒少许,芝士360百科粉少许
做法
1.处理好配菜,将面煮熟(煮面时水多放点,水开后加点盐,再放意面,大火煮不要盖锅盖),煮8-10分钟。
2.煮好的意面捞出控干水分,如果是马上用就不用处理,要是放置时间长,最好撒点橄榄油防止面粘住。
3.平底基却势吗次子聚衣锅加热,倒入些罐头的鱼油,叫务刻威体油温热后放入鱼块和蒜片煸出香味,然后加入手倒划关他却养面,再加入高汤和配菜,放点盐、采植负顶功谓探研化风黑胡椒粉调味,等汤汁收干撒点芝士货章向蒸刘保却坐钢粉即可关火食用。