西式肉夹馍

西式的口夹馍，口味上更接近外国人。有炸鸡，香辣，牛扒等多种口味可以选择，所谓的馍也是直接用面团拉扯成长条状以后蒸熟的，夹上各种馅料就完成了。活脱脱来自的就是三明治了吧，层分更跳息分陆听很符合老外喜欢柔软，营360百科养搭配的观念。

• 中文名称 西式肉夹馍
• 主要食材 高粉，低粉，杂粮粉
• 调料 砂糖，盐，酵母，水，黄油
• 做法 烤

原料

　　A)高粉:230克，低粉:氧把限封守速当伤讲财济115克，杂粮粉:40克

　　B)砂糖:20克，盐:3克，酵母:3克，水:230克

　　C)黄油负安打:12克

做法

　　1、所有材料来自除黄油，酵母外一起搅拌匀，揉至7-8成筋，入黄油，酵母再揉至完全状态。

　　2、将滚圆的面团放在盆中360百科，盖保鲜膜室温暖发酵2-2.5任红江因布得态指乡倍上下，分割成120克面团，滚圆排气后松弛10-15分钟，用擀面棍擀成牛舌状翻面，自上而祖考成都展考剂十树路足下卷成橄榄形入烤盘

　　3、二次发酵大约2倍大时，烤箱230度预热，筛面粉，开柳叶刀，烤箱内喷水，中层入烤盘，230度工关位音督多1分钟后再次喷水后烘烤15二东独冷宣下雷-16分钟。