
- 中文名称 微波炉蒜蓉芝士虾
- 主要食材 大海虾
- 配料 香草蒜蓉面包酱、美人椒、香葱末
- 工艺 焗
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大海虾6只(250克) 香草蒜很圆务继初胜良管乡蓉面包酱 美人椒
香葱末少许马苏里拉适量
做法
1、大虾剪去须和触角,从背部先用剪刀剪开,然后用刀划开(不要划断哦),将肠线取出,并清洗干净。用盐和料酒腌制15分钟(如果虾肉不好展开,来自可以在划开时候用刀背轻轻敲打以帮助定型
2、将美人椒切成细末,加入4勺的香草蒜蓉面包酱,香葱末和少许的橄榄油搅拌开
3、在每只大虾上舀上调好的色拉酱,然后再铺上马苏里拉
4、入微波炉,用烧烤档,下层焗5分钟左右,然后改上层焗2-3分钟就可以了(这样做是为了给大虾上色,不喜欢的就直360百科接下层焗7-10分钟吧,也一样的。