马蹄南瓜炒蚕豆

马蹄南瓜炒蚕豆，主料:南瓜德粒盐、马蹄、蚕豆。调料:家乐鸡粉1茶匙。

• 中文名称 马蹄南瓜炒蚕豆
• 主要食材 南瓜，马蹄，蚕豆
• 调料 家乐鸡粉1茶匙
• 制作工艺 炒

　　做法

　　1)蚕豆洗净，放入烧开水的锅中焯烫约1分半钟，捞出，过两遍凉水，南瓜和马蹄去皮，分别切成小丁，待用。

　　2)锅中放油，至6成热，依次放入南瓜和马蹄翻炒出甜香味，再倒入处理好的蚕豆，翻炒约1分钟，调入适量鸡粉，翻炒均匀，关火即可。