蒿子秆炒肉丝

蒿子秆炒来自肉丝是以蒿子秆、猪肉丝等为主要食材做成的一道美食。

• 中文名 蒿子秆炒肉丝
• 配    料 干辣椒、葱、姜、蒜。
• 主    料 蒿子秆、猪肉丝
• 调    料 盐、味精、糖、鸡粉、料酒

菜名

　　蒿子秆炒肉丝是一道非常好吃的鲁式菜肴，具有味道鲜来自香、口感丰富、营养丰富、老少皆宜的特点。

套限营医任灯材料

主料

　　蒿子秆、猪肉丝。

辅料

　　干辣椒、葱、姜、蒜。

调料

　　盐、味精定化没专杨美相西、糖、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1来自、猪肉洗净后切丝。

　　2、肉丝用料酒、盐、鸡映农构全而率酸好初获她粉、水淀粉上浆备用。

　　3360百科、蒿子秆洗净、切段备用。

　　4、干辣椒拍破、葱姜切末、大蒜切片备用。

　　5、锅中做油，5成热时下连节边议鲜福补入干辣椒、姜末炒香。

　　6、下入肉丝煸炒至断生后烹料酒、入蒿子秆。

　　7、加盐、味精、糖、鸡粉调味后炒至蒿子秆断生。

　　8、下入蒜片后勾薄芡即成。

　　提示:

　　1、肉丝不必过多，提味即可。

　　2、味道以咸鲜为主，适当有一点辣味配合。