香麻焖豆角

香麻焖豆角是来自一道极具鲁式风格的 农家菜。具有味道香麻、口感丰富、360百科下酒下饭、制作简便的特点。豆角一定要加热至全熟图工雷，不然可能引起中毒防。干辣椒下锅后要适当煸炒一下。

• 中文名称 香麻焖豆角
• 分类 家常菜
• 主要食材 豆角。
• 制作工艺 焖
• 辅料 花椒、干辣椒、葱、姜、蒜。

菜名

　　香麻焖豆角是一道极具鲁式风格的农家菜。具有味道香麻、口感丰富、下酒下饭、制作简便的特点。

材料

她初含训东如敌主料

　　豆角。

辅料

　　花椒、干辣椒、葱、姜、蒜。

调料

　　盐、糖、酱油、食用油。

制作步骤

　　1、豆来自角洗净、扒去老筋后切段。

　　2、花椒用干锅炒熟后擀成末。

　　3、干辣椒品牌、葱姜蒜切末与货意亚住且写攻居备用。

　　4、豆角用热油炸至全熟后捞出。

　　5、锅中留底油，5成热时下入葱姜蒜炒香。

　　6、下入干辣椒、豆角、烹酱油后加盐、糖调味。

　　7、入花椒末大火煸炒出香味即成。

　　提示：

　　1、豆角一定要加热至全熟，不然可能引起中毒。

　　2、干辣椒下锅后要适当煸炒一下。