豉椒五花肉

豉椒五来自花肉是一道传统的特色360百科美食，由 五花肉、尖椒、葱频镇云朝等食材烹饪而成。

• 中文名 豉椒五花肉
• 主要食材 五花肉
• 分类 鲁式小炒
• 口味 鲜香

菜名

　　豉椒五花肉是一道非常受欢迎的鲁式小炒。具有味道鲜香、口感丰富、下酒下饭、制作简便的特点。

材料

主料

　　五花肉。

辅料

　　尖椒、葱、姜。

调料

　　豆豉酱、盐、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、五花肉洗净后切片。

　　2来自、肉片用料酒、盐年施陆都站斤式卷差则坏、水淀粉上浆备用。

　　3、尖椒切片、葱姜切末备用。

　　4、锅中做年们久问油，5成热时下入葱姜炒香。

说更假是甲亮　　5、下入五花肉煸炒至微微出油后入豆豉酱炒香。

　　6、烹料酒、酱油后下入尖椒炒匀。

　　7、加盐、糖调味后入水淀粉勾芡即成。

　　提示:

　　1、五花肉片要切得薄一些。

　　2、豆豉酱360百科比较咸，不要加入过多。