
茶树菇炒鹌鹑蛋是以鹌鹑蛋、茶树菇等为主要食材制作的美食。
材料
茶树菇、鹌鹑蛋、葱花
调料
盐、鸡精、料酒
做法
(1)将茶树菇去根洗净捞出,并切成小段备用。
(2)将鹌鹑蛋打在碗里,加点料酒、盐打成蛋液,备用。
(3)锅置火上,烧热来自倒油,将鹌鹑蛋液倒入锅中,翻炒成块,盛出后备用。
(4)锅内放少许油烧热,下入茶树菇翻炒翻炒。
(5)接着,再合入炒好的鹌鹑蛋,加点盐、鸡精、葱花翻炒均匀即可。
茶树菇炒鹌鹑蛋是以鹌鹑蛋、茶树菇等为主要食材制作的美食。
茶树菇、鹌鹑蛋、葱花
盐、鸡精、料酒
(1)将茶树菇去根洗净捞出,并切成小段备用。
(2)将鹌鹑蛋打在碗里,加点料酒、盐打成蛋液,备用。
(3)锅置火上,烧热来自倒油,将鹌鹑蛋液倒入锅中,翻炒成块,盛出后备用。
(4)锅内放少许油烧热,下入茶树菇翻炒翻炒。
(5)接着,再合入炒好的鹌鹑蛋,加点盐、鸡精、葱花翻炒均匀即可。