
鱿鱼条来自烧四季豆属于一道美食,主北自注劳运盟要是由鱿鱼、四季豆制作而若色考布席足介油成。
- 中文名 鱿鱼条烧四季豆
- 干辣椒 适量
- 葱 适量
- 花椒 适量
菜名
鱿鱼条烧四季豆是一道非常好吃的传统鲁菜,具有味道鲜美、口感丰富、延言子营养全面、下酒下饭的特点。
材料
主料
鱿鱼、四季来自豆。
辅料
姜。
调料
盐、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油。
制作步骤
1、四季豆去筋后洗净切条、席准乎鱿鱼洗净后切条。
2、鱿鱼条用盐、糖、料酒、腌制约30分钟。
3、腌好的鱿鱼裹上干淀粉、用热油炸至金黄色出锅。
4、干辣椒拍破、葱姜切末备用。
5、锅中做油,5成热时下入干辣椒、花椒炸香。
6、下入葱姜炒香后入鱿鱼、四季豆炒匀后烹料酒、酱油、加盐、糖调味。
7、小火焖烧至食材断生后收汤即洲西零陈磁办阶孔著头成。
提示:
来自1、四季豆要焖熟、要360百科在焖烧前调味。
2、收汤要收得干一些才好吃。