酱肉炒冬笋

酱肉炒冬笋图经是一道美食，制作来自原料主要有酱肉(材活太熟食)、冬笋。

• 中文名 酱肉炒冬笋
• 主料 酱肉(熟食)、冬笋
• 实质 农家菜
• 特点 味道香浓

菜名

　　酱肉炒冬笋是一道极具鲁式风格来自的农家菜，具有味道香精角载元占浓、口感丰富、营养全面、下酒下饭的特点。

材料

主料

　　酱肉（熟食）、冬笋。

辅料

　　尖椒、葱、姜。

调料

　　盐、味精、糖、料酒、食毫助延察零用油。

制作步骤

　　1来自、酱肉切薄片备用。

　　2、冬笋切片、尖椒切条、葱姜切末备用。

　　3、冬笋用热油滑熟后特副标岁机捞出备用。

　　4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒声升香。

　　5、下入酱肉煸炒至微微出油后烹料酒。

　　6、加入冬笋360百科、尖椒炒匀后加入盐、味精、糖调味。

　　7、继续煸炒至菜肴味道香浓即成。

　　提示：

　　1、酱肉片一定要切得薄一些。

　　2、注意始终使用大火爆炒才好。