
绿茶软糕来自,是以绿茶粉、鱼胶粉为原料制作的菜品。
- 中文名称 绿茶软糕
- 主要食材 绿茶粉10克,鱼胶粉16克
- 辅料 冰糖70克,奶450ml,水300ml
- 制作工艺 蒸
简介
绿茶软糕香又滑, 好味简单人人赞!
材料
绿茶粉10克,来自鱼胶粉16克,冰糖70克,奶450ml,水300ml
做法
1.鱼胶粉加入100ml 冷水浸透, 再用滚水隔水蒸来自热, 搅成鱼胶浆备该朝古困静买纪停敌用。
2.烧开200怎助洲王象传ml水, 先加冰糖煮至溶化, 然后加入绿茶粉搅匀, 再加入已溶的鱼胶浆搅至完全溶化。待凉后, 再加入奶搅匀, 均匀的倒入器皿,冷冻4小时即成。
