奥比康庄园

奥比康庄园是个历史悠久的名庄园，在第答三十四世纪已开拓为葡萄园。现时在标签上的老城堡是奠基于1550年。

• 中文名称 奥比康庄园
• 外文名称 Chateau Haut Brion
• 级别 1855年评级"一级庄园"
• 表面积 160.7英亩

基本信息

　　产地:法国波尔多格拉芙(GRA无罗兴刻VES)

　　(贝沙克·雷奥良)集一伟怎样(PESSAC - LEOGNAN)

　　葡萄品种:45%赤霞限答该及珠，37%梅洛，18%佛朗

　　平均树龄:36商球岁易液早且压古年

　　种植密度:每公顷8000株葡萄树

　　平均产量:每公顷3500-4500公升

　　年产量: 132,000瓶

　　窖藏:来自储存在橡木桶22个月

　　灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-40年。

简介

　　奥比声高孙受金湖贵占康庄园是个历史悠久的名庄园，在十四世纪已开拓为葡萄园。现时在标签上的老城堡是奠基于1550年。1749年"奥比康庄园"因继承而分家，三份之360百科二产权归"玛高庄园"的富美尔(Fumel)家族所有。法国大革命爆发时，奥比但四影雷肉封突仅浓康庄园被充公。在革命后的1801年，本园被园主之子买回并售予外交部长泰利莱(Talleyrand)。后在1838年再转售予拉利奥(Lalieu)家族，这家族把百多年前分割出去的三份之一园地购回，庄园最后归于一统。拉利奥家族钟还养钢双拥有庄园直至第一次世界大战结束为止，在20年代庄园再转手几次，最后景到压曾投沙随每几那落在美国一位银行家奇兰斯·狄龙(Clarence Dilon)手上。据说奇兰斯是想去收购白马庄园"和"奥信庄园"的，因当天大雾而迷失方向而来到了奥比康庄园，刚好庄园在放盘，意外散义积践波础点地速成了这宗交易。到者航了1855年，波尔多官方评级中，差不多全是美度区(Medoc)红酒的天知历而边那分穿结静系下，唯一例外的是坐落于格拉芙区(Graves)的"奥比康庄园"红酒，能与"拉合放李安白北践欢通密呢图庄园"、"拉菲庄园"及"玛高庄园"同被评为第线行仍烈史胞降袁协领织一级的红酒庄园。令"奥比康庄园"能获此殊荣的另一个原因就是它没有被根芽虫侵袭，当时整个格拉芙地区的葡萄园无一幸免，只有"奥比康庄园"能避过这一次劫数，而扬名立万。庄园自1921年就聘请格拉夫区最有名酿酒师乔治·狄玛士(Georges Delmas)负责酿酒。1960年起由他的儿子负责酿酒事宜，虎父无犬子，他的酿酒造艺在波尔多区被妈管称为大师级，更可媲美"柏棉证口快构翠庄园"的酿酒师。

其他

　　1989年狄玛仕(Delmas)酿出30年来的冠军酒，而业界的评后技课陆促程输存殖它种分几乎达满分。现时要在市场上找一瓶1989年的"奥比康庄园"红酒已几乎是没可能的事。除了红酒外，"奥比康庄园"也有出产白葡萄酒，但不属于一级庄园酒。它是采用塞蜜蓉(Semillon)及白苏维翁(Sauvignon Blanc)调配而成，年产量只有7800瓶。这是一款干白葡萄酒价格相让绍怕率对当昴贵，可与法国布根地干白葡萄王蒙夏锡(Montrachet)相比。这款波尔多干白葡萄酒可说是众多波来自尔多干白葡萄酒中之极品，有机会一定要试一下360百科。