椰汁鸡丁

椰汁鸡丁，鸡腿肉两百克，洋葱1∕4个，大蒜两瓣，姜两片，土豆、西红柿各一个备侵迫书心。咖喱粉两大匙，椰奶、高汤各一杯，白糖1∕2小匙，精盐、绍酒各一大匙，水淀粉1∕2杯。

• 中文名 椰汁鸡丁
• 主要食材 鸡腿肉，洋葱
• 工    艺 煮
• 分    类 家常菜

材料

　　鸡图轴所掉许水验亚害径觉腿肉两百克，洋葱1∕4个，大蒜两瓣，姜两片，土豆、西红柿各一个。

调料

　　咖喱粉两大匙，椰奶、高汤各一杯，白糖1∕2小匙，精盐、绍酒各一大匙，水淀粉1∕2杯。​

椰汁鸡丁

做法

　　1、孔尔许销换商画滑广大蒜、姜洗净切末;土豆来自、洋葱去皮，西红柿去蒂，分别洗净切丁;鸡腿洗净去骨，切成小块。

　　2、锅中倒入两大匙油烧热，放入洋葱、大蒜、姜及咖喱粉炒香，再加入鸡块炒至七分熟。

　　3、锅中再加入土豆、 拌炒均匀，放入椰奶、高汤、白糖、精盐、绍酒煮滚，改小火煮至鸡肉熟软入味，最后错感计电根怀端庆么加入水淀粉勾芡即可。