面酱炒鱿鱼

面来自酱炒鱿鱼是一道非常棒的鲁式农家菜，具有味道鲜香、口感丰富、营养讨举望充显全面、下酒下饭的特点。

• 中文名 面酱炒鱿鱼
•  分 类  家常菜 
•  主要食材  鱿鱼
• 工 艺  炒

材料

主料

音动毛　　鱿鱼。辅料

　来自　红椒、尖椒、姜。

调料

　　糖、料酒、甜面酱、食用油。

制作步骤

　　1、鱿鱼洗净后打好花刀。

　　2井也关来关又视、鱿鱼用开水焯熟后捞出控水。

　　3、红椒、尖椒斜刀切片备用。

　　4、生姜切片备用。

二病爱础较记歌字继商上　　5、锅中做油360百科，5成热时下入姜裂片炒香。

　　6、下入甜面酱炒出香味后烹料酒、加糖调味。

　　7、继续煸炒至姜香浓郁后下入鱿鱼、红椒、尖椒。

　　8、炒匀后出锅即成。

卷全机重经蛋担洋器　　小提示:

　　1、鱿鱼要用新鲜的。

　　2、甜面酱比较咸，所以要少放或不放盐。