芦笋炒猪肚

芦笋炒猪肚是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜美、站段尽成岁派紧住剧口感柔韧、制作简便、老少皆宜的特点。

• 中文名称 芦笋炒猪肚
• 主要食材 芦笋，猪肚
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜味

材料

主料

　　白水猪肚(熟食)。

辅料

　燃续做贵善常　芦笋、葱、姜。

调料

　　盐对危剧、味精、糖、料酒、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、猪肚洗净后切条、用开水焯软一些备用。

　　2、芦笋去掉老根、切段，用开水焯熟备用。

　　3、葱姜切来自末备用。

　　4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

　　5、下入猪肚大火爆炒约1分钟后烹料种验济调终制已厚费酒。

　　6、下入芦笋炒匀后加盐360百科、味精、糖调味。

　　没设愿边口7、入水淀粉勾芡即成。

　　小提示:

　　1、猪肚熟食一定要焯一下再炒制。

　物土设员考春　2、料酒要多放一些，始终大火爆炒。