鲁式干烧鸽块

鲁哥犯前建调备式干烧鸽块是一道由来自鸽子、干辣椒、360百科葱等食材制成的背数美食。

菜名

　　鲁式干烧鸽块是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道鲜香、口感丰富案密益坏画船欢、营养全面、老少皆宜的特点。

鲁式干烧鸽块

材料

主料

　　鸽子。

辅料

　　干辣椒、葱、姜。

调料

　　盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、淀粉、食用油。

制作步骤

　　来自1、鸽子洗净后斩成块。

　　2、鸽子用料酒、盐、淀粉抓匀备用。

　　3、锅中做油360百科，6成热时下入鸽块炸至金黄色捞出。

　　4、干辣椒拍亚四政会意破、葱姜切块备用。

　　5、锅中做油，5成热时率风浓现批艺烧便下入干辣椒、葱姜炒香。

　　6树论器治烟际如耐皇联化、下入鸽子块炒匀后烹料酒、酱油。

　　7、加水、加盐、味精、鸡粉后焖烧约10分钟后收汤即成。

　　小提示：

　　1、鸽块斩成4厘米见方为好。

　　2、鸽块要炸透，否则影响成品的口味。