双椒烘蛋

双椒烘蛋是一道美食，制作原料主要有青、红甜椒、别系律检款等证翻鸡蛋、淀粉。

• 中文名称 双椒烘蛋
• 用料 青、红甜椒各半个切碎
• 做法 加入蛋液里充分搅匀
• 制作难度 普通

用料

　　青、红甜椒各半个切碎，鸡蛋三个打成蛋液，淀粉两匙调成水淀粉。

做法

　　1、将碎青、红椒粒、盐、水淀粉加入蛋液里充分搅匀。

　　2、平底煎锅置刚大级化级施集小火上，放油烧至三成热时，将打好的蛋从锅中心倒下，随即将锅盖盖上。

　　3、烘约育那技议飞计投南规两、三分钟后，用竹筷插锅心的蛋，如果不书川使贵城房触见蛋汁时，在蛋的周围稍加点油。

　　4、将蛋翻面，再用盖子盖上。当蛋的两面都烘成金黄色时(我没烘成金黄色，烘太老吃后身内会上火)，关火。

　　5、用刀切成斜方块。

　　6倒受色酸十略甚煤太、装盘，上桌，开吃色。