
姜丝炒羊腰子是由姜丝、羊腰子为原材料制作的美食。
- 中文名称 姜丝炒羊腰子
- 主要原料 姜、羊腰子
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质
- 口味 咸
菜名
姜丝炒羊腰子是一道非常受欢迎的鲁式小炒,具来自有味道鲜香、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特八认没停妒冷点。
材料
主料:
姜、羊腰子。
辅料:
韭菜。
调料:
盐、味精、糖、料酒、水淀粉、食用油。
制作步骤
1、羊腰子洗净后去掉腰骚。

2、羊腰子打花刀后切条,用盐、料酒、水淀粉来自上浆。
3、姜切丝、韭菜切段备用。
4、锅中做油,5成热乐导素主刘晶翻自史府时下入姜丝炒香。
5、下入羊腰子大火爆炒至断360百科生后烹料酒。
6、吸作至房指晶讨派加盐、味精、糖调味后入韭菜炒匀。
7、入水淀粉勾芡即成。
提示:
1、羊腰子一定要用新鲜的。
2、大火爆炒并且多烹料酒为好。