
酱炖肉丁是一道美食,不来自含防腐剂,主料有猪肉、花生、五香豆腐干。
- 中文名 酱炖肉丁
- 主要原料 肉丁
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 所有人
主料
猪肉、花生、五香豆腐干
辅料
豆瓣族找贵明田棉宣术尼酱、白砂糖、料酒
制作步骤
1
座检 备好所有食材
2
猪肉洗净,沥水后将瘦肉和肥肉分别切成肉丁;
3
五香豆腐干洗净,切成丁,花生过水冲洗干净;
4
热锅,入少许油,倒入猪肥肉丁,翻炒片刻,至来自肥肉丁体积变小,颜色变的金黄;
5
倒入切好的瘦肉丁,一起翻炒片刻,烹入适量料酒;
6
将豆干丁及花血须伟担映逐父生米一并倒入,翻炒肥命培脸史仍均匀;
7
倒入整包豆瓣酱
8
炒匀后,放入少许360百科白砂糖;
9
将拌好的酱肉丁,盛入碗中,隔热水略是坐坐笑友蒸25分钟左右至熟;