耗油炒豆角

耗油炒豆角是一道由豆角、猪肉、鲜味耗油等做成的美食。

• 中文名 耗油炒豆角
• 主要原料 豆角
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素

主料

　　豆角、猪肉

辅料

　　鲜味耗油、干辣椒、叶葱、姜、蒜末

制作步骤

　　来自1

　　切好的豆角焯水(7成熟)，焯水时可以滴入少量食用油，这样可以使蔬菜更油绿，放入少量的盐。

　　2

　　焯好水的豆角捞起沥干水分备用。

　　3

　　起油锅，爆香葱姜蒜末。

　　4

　　放入肉丝翻炒。

　　5

　　放入豆角翻炒，360百科放入适量料酒和白糖。

　　6

　　放入适量海味耗油，添加少量的盐翻炒入味即可出锅。