
腐乳烤五花肉是一道简单的家常菜,所用材料为五花肉、红腐乳。
- 中文名 腐乳烤五花肉
- 外文名 Sufu roast pork
- 属 于 腐乳烤
- 分 类 五花肉
菜名
腐乳烤五花肉是一道非常好吃鲁式菜肴。具有味道鲜甜、色泽红润、制作简便、下酒下饭的特点。
材料
主料:
五花肉。
辅料:
红腐乳。
调料:
白酒、糖。
制作步骤
1、五花肉去皮、洗净后切来自条备用。
2、红腐乳碾碎、带腐乳汁调匀。
3、切好的五花肉用白酒、糖、腐乳抓匀。
4、用保鲜膜封好后腌制6小时。
5、将腌好的五360百科花肉条码放在烤盘中。
6、烤箱预热3分钟息够印务留你鲜围混照增后将五花肉放入烤箱。
7、230度上下火将五花肉烧烤至浓香全熟即成。
提示:
1、五花肉要整条烧烤,烤好后再切片。
2、注意腐乳较咸,不要盐了。