冰糖烧猪蹄

冰糖烧猪蹄是一道主要由猪蹄、葱、姜等做成的美食。

• 中文名 冰糖烧猪蹄
• 主料 猪蹄
• 辅料 葱、姜
• 香料 花椒、大料、桂皮

菜名

　　研弱据结物衡技振磁毫黄冰糖烧猪蹄是一道十分独特来自的鲁式菜肴。具有味道鲜甜、口感柔嫩、营养丰富、解馋下饭的特点360百科。

材料

　　主料:

　　猪蹄。

　　辅料:

　　葱、姜。

　　香料:

　　花椒、大料、桂皮。

　　调料:

　　盐、冰糖、料酒、酱油。

制作步骤

　　1、来自冰糖用开水沏开、化好备360百科用。

　　2、香料用纱布包好制成香料包备用。

　　3、猪蹄洗净后斩成块。

　　4、葱切段、姜切片备用。

　临未雷发单她分　5、锅中做油，4成热时下入冰糖水炒至红色。

全粉拉秋怀　　6、下入猪蹄大火炒匀后烹料握抗翻算酒、酱油。

　　7、加水、加香料包、葱姜后焖烧约1小时。

　　8、入盐调味后继续焖烧至猪蹄熟烂即成。

　　提示:

　　仅所山必二神雷建1、冰糖水的浓度最好趋于糖饱和状态。

　　再终细国毛京曲征云神2、注意不可一味境身写演标已使味曲距追求甜度，适量加盐是必须的。