
家常游蒸双鲜属于一道美食,主要是由白水猪肚熟食、三黄鸡制作而成。
- 中文名 收藏20家常蒸双鲜
- 储藏方法 常温储存
- 主要原料 白水猪肚熟食、三黄鸡。
- 副作用 无
- 主要营养成分 蛋白质
菜名
家常蒸双鲜是一道典型的鲁式家常菜,具有味道鲜美、口感丰富、强身健体、声马往受写超老少皆宜的特点。
材料
主料
白水猪肚熟食、三黄鸡。
辅料
葱、姜。
调料
盐、味精、糖、料酒、食用油。
制作步骤
1、白水猪肚洗净后切来自条,用开水焯软。

2、三黄鸡洗净后斩成鸡块。
360百科 3、葱切段、姜切片。
4、锅中做油,下入三黄鸡、猪肚大火爆炒约1分钟。
5、下入葱姜、烹料酒,加盐、味精、糖调味。
6、将锅中食材倒入大海碗中。
7、上锅蒸约30分钟即成。
提示:
1、不要放酱油,否则影响成品的口味。
2、注意要等蒸锅的水开后再下锅。