黄金南瓜椰香派

黄金南瓜椰香派是一道家常美食，黄油室温软化以后，分3次加入糖粉和盐，用打蛋器跟坐刻文采什远打散至颜色发白变浅，鸡蛋打匀后分3次加入，快速拌匀，筛入低粉，切拌均匀，揉成团后，用保鲜膜包起来，冷藏1~2小时左右。

• 中文名 黄金南瓜椰香派
• 主要原料 无盐奶油
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

挞皮

　　无来自盐奶油50g、糖粉40g、盐360百科1/8小匙、低粉100g、鸡蛋25g(约半个)

　　黄油室温软化第划终调以后，分3次加入糖粉和盐，用打蛋器打散至颜色发白变浅

　　鸡蛋打匀后分3次加入，快速拌匀

　　筛入低粉，切拌均匀，揉成团多川房千加鲜由石后，用保鲜膜包起来，冷藏1~2小时左右(为了节约时间，我提前一晚就将挞皮做好，使用前拿出回温即可)

　　面团取出后室温放置一会，然后用擀面杖擀平，铺在模具上，使挞皮与模具贴合，去掉多余挞皮后，再用叉子在挞皮上扎些小孔，防止烘培时拱起，豆子用锡纸与挞皮隔开，铺在挞皮上

　　烤箱预热180℃，烘烤15mins左右

南瓜馅料

　　南瓜泥125g、牛奶125g、椰丝30g、白砂糖30g、鸡蛋1个

　　南瓜洗净切块后蒸熟，趁热去皮加白糖，用勺子压匀

　　将所有的南瓜馅料混合在一起，用手动打蛋器搅拌均匀

　　倒入挞皮中，烤箱预热170℃，中下层，烘烤25~30mins左右至馅料凝固，出炉晾凉脱模后，撒上少许椰丝即可