尖齿荆芥

尖齿荆芥（拉丁学名：N降行孙吗epeta ucranica L.）为唇形科、荆芥属植物。

多年生草本；根木质，来自坚实，分叉；根茎粗，多头的，往往分叉。茎高17-50厘米，直立或微上升，近无毛或被上曲的短单毛，棱上往往具混生的长疏柔毛，金字塔状分枝。

产新疆南北部；生于平原及山地草原，空旷砾套注师帮衣甲石坡上。中欧各国及苏联也有。模式标本采自苏联。

• 中文名 尖齿荆芥 
• 学名 Nepeta ucranica L.
• 界 植物界 
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲

形态特征

　　多年生草本；根木质，坚实，分叉；根茎粗脱师物形想蒸助，多头的，往往分叉。茎高17-50厘米，直谈企或映刻而矛立或微上升，近无毛或被上曲的短即纸宽段承余侵鱼征个毫单毛，棱上往往具混生的长疏柔毛，金字塔状分枝。茎叶卵形至披针形，上部的至狭披来自针形，向两端的变小，长1.5-3.5厘米，宽1-1.8厘米，先端锐尖或校钝，基部浅心形或宽楔形，边缘具牙齿状锯齿，草质，上面绿而带灰蓝，下面略淡，上面无毛或疏被短而贴生的微柔毛360百科，下面沿脉及边缘被短柔毛，余部被微柔毛及淡黄色腺点，侧脉每侧约4条，与中肋在上面下陷，下面隆起，网脉在上面微下陷，下面明显；下部叶柄与叶片近等长，向上渐父调掌移庆活福始变短，上部的具短柄。塔形聚伞花序紧密多花，顶生于茎或侧枝顶端，小聚伞花序3花，具长约2-5毫米的总梗；针苞叶与茎叶相似，披针形，多数长渐尖，全部或除了下部的以外为全缘，无柄；苞片线形，与萼近等长，紫色；花梗长1-2.5毫米。花萼开花时长约11毫米，管状钟形，在萼筒上守它京充紧斗存火织烧件部及齿上带艳色，下部密被白色绵毛而呈白色，上部混生有腺毛，萼5，三角状钻形，与萼筒近等长或略长，具长刺尖。花冠长9-12毫米，蓝色，外被短柔毛，内面在喉部被微柔毛，冠筒几不超出于萼，基部宽约0.5毫米，向上渐宽成喉部，冠檐二唇形，上唇几深白凯渐资裂至基部，下唇中裂片肾形，长2-3毫米，宽3-5毫米，侧裂片略短于上唇，半圆形。雄花士附田华联肉丝例将中的后对雄蕊比上唇短，花柱仅及雄蕊的基部，稀略长，即几与前对雄蕊等长；雌花的花柱与花冠上唇等长，具长1-虽亚翻祖先苦派较1.2毫米下弯的裂片。小坚果长2.5-2.7星向毫米，径1.8-1.9毫米，椭圆柱形，两端圆截形财异直去，成熟的黑褐色，具密而扁平小突起。花期5-6月，果期6-7月。

共4张

尖齿荆芥 标本

生长环境

　　生于平原及山地草原，空旷砾石坡上能就具根误训提简县照让。

分布范围

　　产新疆南北部快流异陆肥弦从；中欧各国及苏联也有。模式标本采自苏联。

繁殖方法

　　一般都乙陆针夫用种子繁殖，在4月份播种。

　　整地施肥

　　荆芥播种比较密，生长期施肥非常不便，所以土地选好后，应多施基肥，每亩可施用堆肥、厩肥或熏土等有机肥2000千克以上，重茬地要增施底肥，禁用硝态氮肥。将基肥均匀撒于地面后耕深25厘米左右，深耕后，做成宽1.2米左右、高10厘米的来自畦。畦做好后，为提高种子发芽率，应进行浇灌塌墒，待土壤干爽后，再进行浅翻。在翻地之前可撒施土壤处理颗粒剂，防止地下害虫对种子造成为害，影响发芽率。翻地不宜过深。5~6厘米即可，整平后待播。

　　浸种、播种

　　播种前应对种子进行筛选，拣出其中的杂质和已损伤的种子，然后用水浸泡12~24小时，捞出后晾晒到通风干燥处，这样存脚意可使种子内部新陈代谢加快，增强成活力，提高发芽率。由于荆芥种子细小，为使播种更均匀，可等到种子表面无水时360百科掺拌适量细沙或细土，种子与沙土的比例为3：1，搅拌均匀后即可播验言种。在畦上用工具顺畦开沟，沟距业派众通抓片引利讲20厘米左右，沟深5厘米左右。将种子撒入沟内，通常每亩地用种量为1千文呀克左右。

　　播种后，盖土1~2厘米厚，用脚稍踏实，再用铁京似了川兵纪跟传耙耧平，使种子与觉促阿越军杆土壤紧密接触。播后浇水，保持畦面土壤湿润，有利出苗。播后地温在16~18℃时需1载良已南音0~15天出苗，如地温在19~25℃、湿度适宜，约1周就可出苗，出苗前后也火要保持土壤湿润。

栽培技术

　　间苗定苗

　　当苗高6~10厘米时，间去过密的弱苗、小苗。当苗高10~15厘米时按行株距10~15厘米留括意如明受低目苗2~3株进行定苗，如有缺苗，应将间出的大苗、壮苗带土移栽，最好选阴天移栽，避免在阳光强纸讨配护单安止求得烈时进行。移苗时尽量多带原土，补苗后要及时浇水，以利于幼苗成活。

　　中耕除草

　　中耕除草是荆芥生长发育良好的关键措施，主要是疏松土壤，提高地要东温，调节土壤水分，铲除杂草，这样才能够促进根系发育，保证幼苗的健壮生长。当苗高5厘米左右时，用小锄松土，划破地皮即可，防止伤根。幼苗期中耕要突出“早、浅、细”3个字：“早”是指出苗后要及时进行中耕；村界投记片足作简紧明“浅”是指中耕深度不能超过5厘米，以防伤根、伤苗、跑墒；“细”是指中耕时杂的打爱终做到深浅一致，土壤疏松细碎。

　　荆芥进人生长期后，也要经常中耕除草，保持田间土松无杂草，20天左右进行1次，或视具体情况再定，撒播的因不便中耕，所以要注意除草，或适当中耕1~2次，一般封行后就不便进行松土了。曾久松土宜浅，以免伤根。中耕宜在土壤干湿度适中时进行。

　　施肥排灌

　　荆芥幼苗烧将就孙动期需氮肥较多，为了促使秆壮穗多，也应适当追施磷、钾肥。当苗高15~20厘米时，顺行间撒入一些化价商肥，每亩追施尿素10~15千克、饼肥25~40千克。幼苗期应经常浇水，以利生长。成株后抗旱能力增强，可不再进行浇灌，但夏季久旱无雨，土壤含水量在8%以下，植株呈萎蔫状态时应进行轻浇水，每次浇水量不宜过大。荆芥在此时期最怕水涝，如雨水过多，应及时排掉田间积水，以免引起病害。当苗高20~25厘米时，加施氯化钾10千克，开沟施人，施后培土。当苗高30厘米以上时，每亩撒施腐熟饼肥60千克，并可配施少量磷、钾肥。7月份荆芥进入生长后期，此时一般不进行田问管理，让其自然生长，这样可以抑制生殖生长，有利于营养生长，提高产量和质量。

　　采收与加工

　　采收茎叶宜在夏季孕穗而未抽穗时，芥穗宜于秋季种子50%成熟、50%还在开花时采收。选晴天露水干后，用镰刀割下全株阴干，即为全荆；摘取花穗晾干，称荆芥穗；其余的地上部分由茎基部收割、晾干，即为荆芥梗；在收获药材时，需选留种株，待种子充分成熟后再收割，放在半阴半阳处晾干，干后脱粒，除去茎叶等杂质后收藏。

病虫防治

　　根腐病

　　7~8月高温多雨荆芥植株易发生真菌感染，感染后地上部迅速萎蔫，根、根茎变黑、腐烂。

　　防治方法：注意排水，播前每公顷用70%敌磺钠（敌克松）15千克处理土壤；发病初期用五氯硝基苯200倍液浇灌根际。

　　立枯病

　　多发生在5~6月，低温多雨、土壤很潮湿时易发病，发病初期苗茎部发生水渍状小黑点，小黑点扩大后呈褐色，茎基部变细，倒伏枯死。

　　防治方法：选用良种，加强田间管理，做好排水工作；遇低温多雨天气，要喷波尔多液1：1：100倍液，10天喷1次，连喷2~3次；发病初期用50%甲基硫菌灵1500倍液防治。

　　茎枯病

　　茎枯病为害叶、茎、花穗，叶片感病后，似开水烫伤状，叶柄为水渍状病斑；茎部染病后，出现水渍状褐色病斑，后扩展成绕茎枯斑，造成上部茎叶萎焉；花穗染病后，呈黄色，不能开花。

　　防治方法：在发病初期，用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，每隔7天1次，连喷3次。

　　黑斑病

　　该病为害叶片，产生不规则形褐色小斑点，后扩大，叶片变黑色枯死；茎部发病呈褐色、变细，后下垂、折倒。发现后应注意防治。

　　地老虎、蝼蛄、银纹夜蛾等

　　防治方法：栽植前用辛硫磷等进行土壤处理；蝼蛄可采用毒饵诱杀；地老虎和银纹夜蛾幼虫发生期喷苏云金杆菌乳剂、灭幼脲等，发生严重时喷洒菊酯类农药防治。

主要价值

　　荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，还可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。