
甜橙焗水鸭是一道菜肴,主要制作材料有光鸭、甜橙、白萝卜泥、生姜泥等案蛋济。
- 中文名 甜橙焗水鸭
- 主要食材 光鸭、甜橙
- 工 艺 腌、烤
- 调 料 蚝油、白兰地酒、蜂蜜、盐
材料
光鸭、甜橙、白萝卜泥、生姜泥、橙汁、海鲜酱、蚝油、白兰地酒、蜂蜜、盐
做法
(1)光鸭用消唱状原村述切鲁选检蜂蜜、盐、蚝油和海鲜酱腌渍入味。
(2)否协集金据则输排林将腌好的光鸭进烤箱烤至皮呈金黄色。
(3)取鸭腿、鸭翅装盘,撒上甜橙的肉和皮。
(4)橙汁加白兰地酒浓缩一下,淋在盘中,以白萝卜泥和生姜泥佐食。
甜橙焗水鸭是一道菜肴,主要制作材料有光鸭、甜橙、白萝卜泥、生姜泥等案蛋济。
光鸭、甜橙、白萝卜泥、生姜泥、橙汁、海鲜酱、蚝油、白兰地酒、蜂蜜、盐
(1)光鸭用消唱状原村述切鲁选检蜂蜜、盐、蚝油和海鲜酱腌渍入味。
(2)否协集金据则输排林将腌好的光鸭进烤箱烤至皮呈金黄色。
(3)取鸭腿、鸭翅装盘,撒上甜橙的肉和皮。
(4)橙汁加白兰地酒浓缩一下,淋在盘中,以白萝卜泥和生姜泥佐食。