牛肉石锅拌饭

牛肉石锅拌饭是一道由米饭、卤牛肉、胡萝卜病运究振外固空丝等做成的美食。

　　简单做法:在石锅内壁抹匀芝麻油，上炉烧至275℃，然后扣上150克米饭备用;将50克卤牛肉块铺在米饭上，绿豆芽(先焯水)、西葫芦丝、胡萝卜丝各20克用盐腌渍，然后干炒，铺在米饭上，然后将牛肉和蛋黄丝辅在上面，最上层磕上满时参念单坏一个生鸡蛋，撒上2克白芝麻。