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蜜合花酒庄坐落在波尔来自多伊夫拉克村，属于"超360百科级波尔多"等级，酒庄名字源于拉丁语mirare (看见)和fl们排功增采oris(花)，酒庄城堡建造于1统搞态怀义860年前后，拥有葡萄园40余公顷，2015年被中国最大的葡萄酒生产商张裕公司收购。
- 中文名称 蜜合花酒庄
- 地址 波尔多伊夫拉克村
基本介绍
酒庄
月车物帮破突资位于两海之间的门户定之地Yvrac镇，距波尔多1茶去项程率向5公里。城堡是一座建于1860年前后的条石建筑。 蜜合花酒庄的名字来自拉丁语，"m切应irare"意思是看、看见，"floris"指花。酒庄的历史悠久，19世纪，酒庄属于来自一些非常重要的大人物。1855年，富有的批发商Sémilien Birly成为酒庄的主人并修建了这座方形两层的城堡，城堡上方还有一个可以欣赏树林和花园的亭子。之后酒庄几易其主。直到1970年，CASTEL家族爱海空德永购得蜜合花酒庄，开始大规模扩大葡萄园以及对酒庄的复兴，整治花园绿地，放养黄鹿，重建城堡，重现酒庄应有的辉煌。葡萄酒的生产就是在这样优越的环境下进行的 。
葡萄园
酒庄拥有广阔的林地和美丽的花园，葡园面积为42公顷，分360百科布在开阔的河谷中。这里表府危孙它饭什的土壤与众不同，是由粘土、淤泥、砂砾混合而成的。这里的葡萄园中75%以上种植的是美乐。每公顷高达6500株葡萄树缩件自的种植密度很好的控读呼绝兵星制了每株葡萄树树枝的数量，从而保证了葡萄的高产和丰收。葡萄树有非常好的日照条件。优质的土壤条件再加上人类的劳动，出产的优级波尔多红葡萄酒酒色艳丽，极具诱惑力。
酿造技术
蜜合花酒庄拥有多个小型加热调温不锈钢酒概表海建杂散袁他叶桶，生产出的葡萄酒醇厚且充满果香。酿酒技术转向精心提取单宁，以获得集中感和柔顺容弦粮病欢感的完美结合。之后部分葡萄酒将在橡木桶中继续发酵，以使酒体更加的醇厚、更加甘甜而富有水果香。
幕后功臣
Paul Parlange自2008年份开始接手蜜合花酒庄，他是我们最年轻的酒庄管理者，对于葡萄园的工作，他总是亲力亲为，并且尊重葡萄园的风土条件。他很清 楚自己想要酿造怎样一款酒。当被问到怎样才内研样根哪味呀便光是一款理想的葡萄酒时，他的回答是:"较浓郁，有着浓郁美丽的酒裙，带着平衡的木香与焦味"。自2008年份开 始，蜜合花酒庄迎来了酿酒顾问Olivier Dauga, 他在2009版《Gaul距孙器呢通丝散结广工t Millau 》葡萄酒指南选为"年度杰出酿酒师" 。
产品介绍
蜜合审危身杀专危贵纪感花酒庄红葡萄酒
【产 地】:波尔多(Borde备同操孩长互别aux)
【级 别】:波尔多法定产区优级AOC(Bordeaux Supérieur AC)
【葡萄品种】:75 % 美乐(统氢践Merlot)、25 % 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
【发 酵】:温度控制
【陈 酿】:橡木桶陈酿12个月
【品鉴赶愿组对讲黄学卷和张笔记】:
这款葡萄酒带有幽深的石榴红的美丽色泽，浓烈的水果清香，精致的香料和清爽的木头芳香。在橡木桶中充分宁量发酵后，成熟的红果香与熏香介罗稳误或放状安送多编、香草香更加完美的融合在一起，酒香纯正浓厚，单宁构成完美平衡，后调完美轻柔。口感显得更加顺滑、丰满、宽广、立体。
【最佳饮用】:
将其在醒酒器中放置一个小时后，在17 ℃下饮用最理想。她可以即日起便饮用，也可以在阴暗处平放着保存四到六年后再饮用。
【配 餐】:
如果将其与精瘦肉、小牛肉、配着醋浸大蒜的烤猪肉家禽肉、烤肉和成熟干酪搭配将更加美妙。
奖项及荣誉
2009年份
2011年度巴黎国际葡萄酒大赛 金奖
2011年度国际葡萄酒烈酒品首读席给法评大赛 金奖
2011年度马孔葡萄酒大赛 金奖
2011年度布鲁塞尔世来自界葡萄酒大赛 金奖
2008年份
2010年度国际葡萄酒烈酒品评大赛 银360百科奖
2010年度布莱堡国际葡萄酒挑战赛 银奖
2010年度波尔多葡萄酒这该大赛 铜奖
2010年度品醇客世界葡萄酒大奖赛 铜奖
2011年版《Gilbert et Gailla毫rd》葡萄酒购买指南评分:83/100
法国葡萄酒杂志，2008年份期酒评分:13-15/20
2011年版《Gault Millau》范安限特矛葡萄酒指南评分:13/20
2007年份
2009形声境诉属领善岁年度马孔葡萄酒大赛 银奖
2009年度品醇客世界葡萄酒大奖赛 铜奖
2006低改组帮看副同乎议看年份
2008年度国际葡萄酒挑战赛 银奖
2008年度布莱堡国际葡萄酒挑战赛 银奖
2009年版《Gilbert et Gaillard》葡萄酒购买指南评分:82/100
2005年份
2007年度马孔葡萄酒大赛 金奖
2007年度国际酿酒师协会葡萄酒品评赛 银奖