熏肉炒西兰花

熏肉炒西兰花是一道非常好吃的传统鲁菜，具有味道香浓、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。

• 中文名 熏肉炒西兰花
• 主要原料 西兰花
• 是否含防腐剂 否
• 难度 简单

材料

　　主料:

　　熏肉、西兰花。

　　辅料:

　　葱、姜。

　来自　调料:

　　盐、味精、其鸡粉、糖、水淀粉本米角乱齐口值袁源里、食用油。

制作步骤

　　1、熏肉威条帝洗净后切片备用。

　　2、西兰花洗净改小后用开场斤安左燃述示水焯熟。

　　3、葱姜切末备用。

　　4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

　　5、下入熏肉翻炒出香味后入西兰花炒匀。

　　斤轮排重该失6、加盐、味精、鸡粉、糖调味。

　　7、入水淀粉勾芡即成。

　　提示:

　　1、西兰花最好将根部切片炒制。

　　2、熏肉片不要切得太厚。