蒜香豆角丝

蒜香豆角丝是一道美食。由豆角、姜和蒜制作而成。

• 中文名称 蒜香豆角丝
• 主要食材 豆角
• 辅料 姜、蒜
• 调料 盐、鸡粉、水淀粉、食用油

菜名

　　蒜香豆角丝是一道非常值得来自推荐的鲁式菜肴。具细植属扬会奏会有味道鲜美、色泽翠绿、营养丰富、下酒下饭的特点。

材料

　　主料：
　　豆角。
　　辅料：
　　姜、蒜。
　　调料：
　　盐、鸡粉、水淀粉、食用油。

制作步骤

　　1、豆角洗净后切丝备用。
　　2、姜蒜切丝备用。
　　3、锅中做油，6成热时下入豆角丝炸至断生。
　　4、锅院策中留底油，5成热时下入姜蒜炒香。
　　5、下入豆角大火煸炒约30秒。
　　6、加盐、鸡粉调味后勾薄芡即成。
　　提示：
　　1、豆角一定要炸熟，否敌包他尔模总古况即州消则可能引发食物中毒。
剂燃互奏复刑　　2、口味要清淡一些，不要放酱油。