泰式酸辣凤爪

泰来自式酸辣凤爪，是分感发克一道以凤爪为主要食材的菜肴。

• 中文名称 泰式酸辣凤爪
• 口味 酸辣
• 主要食材 凤爪
• 辅料 番茄、芹菜、红尖椒、香菜、香菜、柠檬片

材料

　　凤爪、番茄、芹菜、红尖椒、香菜、柠檬片、醋、鱼露、柠檬来自汁、鸡汤、糖

做法

　　(1)将凤爪放入鸡汤中煮至酥软。

　　(2)将番茄取汁，芹菜切成末，红尖椒切片。

　　(3)将香菜、芹菜末、红尖椒片与凤爪、糖、醋、鱼露、柠檬汁、番茄

　　汁一起拌匀，装盘，以柠檬片装饰即可。