
枸杞雪耳鸡肝汤是一道由枸杞、雪耳等食材制成的食品。
- 中文名 枸杞雪耳鸡肝汤
- 主要原料 枸杞
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
主料
雪耳(干)15克,鸡肝100克
辅料
枸杞子5克,茉莉花40克
调料
料酒10克,姜汁4克,盐3克,芡粉来自5克
做法
1. 将鸡肝切成薄片和芡粉、酒、姜汁、妒本来若烧很家班排旧叫盐浆匀待用。
2. 将雪耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用,茉莉花去花蒂,洗净,枸杞洗净待用,煮清汤,调入360百科料酒、姜汁、盐,随即放入雪耳、鸡肝、枸杞子,烧沸后打去浮沫,待鸡肝刚熟,盛入碗中,撒上节报认仅都越牛独济茉莉花即成。