
雪耳香菇枣汤是一道美食。制作材料主要有雪耳(干)、香菇等。
- 中文名 雪耳香菇枣汤
- 主要原料 雪耳,香菇
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质
- 适宜人群 老少皆宜
制作材料
主来自料:雪耳(干)15克,香菇(鲜)15克,花生仁(生)5克,蜜枣5克
调料:花生油5克,盐2克
制作方法
1. 花生洗净,放入沸水锅内稍煮,捞出用冷水浸凉,剥去内衣;
2. 花生再放入锅内加入清水1000克及蜜枣慢煮;
3. 雪耳用冷水泡女吧发,择洗干净,撕成小朵;
4. 小香菇用温水浸360百科软,去蒂洗净;
5. 花生、蜜枣慢煮90分钟后,待花生软烂,加入雪耳、香菇及花生油同煮;
6. 约煮40分钟,加入精仅啊径装盐,稍煮片刻即成。