酚酸化学

《酚酸化学》是2009年化学来自工业出版社出版的图书。本书是天然产物化学丛书，系统全面地介绍了天然产物中酚酸类化合物的研究概况。

• 书名 酚酸化学
• ISBN 9787122037367
• 页数 335页
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2009年1月1日

图书信息

　　出版社: 化学工业出版社; 第来自1版 (2009年1满限素报格阻月1日)

　　丛书名: 天然产物化学丛书

　　平装: 335页

360百科　　ISBN: 9787122037367

　　条形码: 97871金22037367

　　尺寸: 25.4 x 18.4 x 1.4 cm

　　重量: 762 g

内容简介

　　《酚酸化学》:根据酚酸类化合物母核的特点，分别介绍了9类化合物的结构特点、生源关系及分布、提取分离、理化性质、谱学特征、结构测定、结构修饰与构效关系、化学合成、生物活性。

目录

　　第1章 绪论

　　1.1 概述

　　1.2 酚酸的分类及结构校活书按婷小例浓个特点

　　1.2.1 笨甲酸为母核的酚酸类成分

　　1.2.2 桂皮酸为母核的酚酸类成分

　　1.2.3 其它类型化合物

　　1.3 酚酸的提取分离

　　1.4 酚酸的结构测定方法

来自　　1.5 酚酸的含360百科量测定方法

　　1.6 酚酸的理化性质

　　第2章 没食子酸类化合物

　　2.1 赵令常关长举风概进

　　2.2 结构分类、前征探陆十李充叫土都送生源关系及其分布

　　2.2.越仅练办起德酸谁怎测1 结构分类与分布

　　令给它或队说脸曾混向套2.2.2 生源关系

　　2损压干百口胡著会汽.3 理化性质

　　2.4 结构测定与谱学特征

　　2.4.1 紫外光谱

　　2.4.2 核磁共振谱限黄胶五言(NMR)

　　2.4.3 质谱

　　2.4.4 旋光性

　　2.5 构效关系

　　2.6 化学合成

　　2听食突才思电还垂.6.1 1β，3，6-三-O-没食子酰葡萄糖酯的合成

　　2.6.2 2，3-二-O-没食子酰基葡萄糖酯的合成

　　2.6.3 二(三)-O-没食子作百航改机酸的合成

　　2.7 生言激发委十和物活性

　　2.7.1 剂测走地们挥学怀部抗肿瘤作用

　　2.7.2 抗音氧化、抗自由基作用

　　2.7.3 杀锥虫作用

　　2.7.4 保肝活性

　　2.7.5 对血管的作用

　　2.7.6 其它作用

　　2.7.7 安全性

　　2.8 结语

　　参考文献

　　第3章 鞣花酸鞣质

　　3.急大黄东1 概述

　　3.2 结构分类

　　3.2.1 吡喃葡萄糖4C1构型鞣花酸鞣质

　　3.2.2 吡喃葡萄糖1C4构型鞣花酸鞣质

　　3.2.3 船式吡喃葡萄糖鞣花酸鞣质

　　3.2.4 葡萄糖为开环的鞣花酸鞣质

　　3.2.5 寡聚鞣花酸速命协谁秋农才占望带鞣质

　　3.2.6 其它类型鞣花酸鞣质

　　3.离语章制倒存3 生源合成

　　3.4 结构测定与谱学特征

　　3.4.1 化学居准要父造银方法

　　3.4.2 薄层色刻晚济意标去已司儿手谱检测鞣花酸鞣质

　　3.4.3 HTLC分析检测鞣花酸鞣质

东章　　3.4.4 波谱学结构鉴定方法

　　3.5 理化性质

　　3.6 结构修饰与构效关系

　　3.7 化学合成

　　3.7.1 C-C键偶联(葡萄糖4/6位)

　　3.7.2 2/3位C-C偶联

　　3.7.3 2，4位的HHDP合成

　　3.7.4 C-O键偶联(m-)

　　3.7.5 端基异构体的合成

　　3.7.6 鞣花酸鞣质的合成

　　3.8 生物活性及其应用

　　3.8.1 抗氧化作用

　　3.8.2 抗肿瘤作用

　　3.8.3 抗病毒作用

　　3.8.4 抗凝血作用

　　3.8.5 EA的抗突变、防癌作用

　　3.8.6 其它生物活性

　　3.9 结语

　　参考文献

　　第4章 聚黄烷醇多酚

　　4.1 概述

　　4.2 结构分类

　　4.2.1 单体黄烷醇

　　4.2.2 寡聚黄烷醇类化合物

　　4.2.3 红粉和酚酸

　　4.3 生物合成

　　4.3.1 儿茶素和表儿茶素的生物合成

　　4.3.2 聚黄烷醇多酚的生物合成

　　4.4 化学反应

　　4.4.1 聚黄烷醇多酚的降解

　　4.4.2 聚黄烷醇多酚的酸催化裂解

　　4.4.3 醚键的形成反应

　　4.4.4 聚合反应

　　第5章 间笨三酚类化合物

　　第6章 苯丙酸类化合物

　　第7章 绿原酸及奎宁酸类衍生物

　　第8章 天然低聚茋类化合物

　　第9章 丹参的酚酸类化合物

　　第10章 茶多酚

　　生物名称对照表

　　化合物名称中英文对照表

　　索引