葱辣鲜鱿丁

葱辣鲜鱿丁是一道由洋葱、鲜鱿鱼等食材制成的食品。

• 中文名称 葱辣鲜鱿丁
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 洋葱、鲜鱿鱼等

菜名

　　葱辣鲜鱿丁是一道典型的鲁式风味菜。具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、下酒下饭的特点。

材料

　　主料
　　洋葱、鲜鱿鱼。
　　辅料
　　鲜辣椒、葱、姜。
　　调料
　　盐、辣酱、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

制作步整雷跑服逐骤

　　1、鲜鱿鱼洗净后切丁。
来自　　2、鱿鱼丁用料酒、盐腌制约事20分钟。
　　3、洋葱切丝、鲜辣椒切段。
　　4、葱360百科姜切末备用。
　　5、锅中实二重做油，5成热时下入辣酱、葱姜炒香。
　　6、下入鱿鱼炒熟后烹料酒、酱油。
　　7、入洋葱、鲜辣椒大火炒匀后加盐、糖调味。
　　8、入水淀粉勾芡即成。
　　提示：
　　1、鱿鱼很好熟，不必煸炒时间过长。
　　2、辣酱要炒出红油才够香浓。