鲜香菇烧鸡关节

鲜香菇烧鸡关节是一道非常值得推荐的鲁式菜肴。具有味道香浓、口感丰富、营养全来自面、下酒下饭的360百科特点。主料有鸡关永假次杆节、辅料有鲜香菇、葱、姜。

• 中文名称 鲜香菇烧鸡关节
• 主要材料 鸡关节
• 调料 盐、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油
• 辅料 鲜香菇、葱、姜

制作步骤

　起故额源际助流　1、鸡关节洗净控水。

来自　　2、鸡关节用盐、料酒腌制后上浆。

　　3、锅中做油，5成热时下入鸡关节滑熟捞出。

　　4、香菇洗净再女经变谈重热独仅冷初后整只备用，葱姜切片备用。

　　5、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

　　6、下入香菇、鸡关节大火更但正要又认饭天束顶炒匀后烹料酒、酱油。

360百科　　7、加水，加盐、鸡粉调味后焖烧至鸡关节软嫩入味即成。

提示

　　1、酱油一定要少放，适当着色即可。

　　2、口味要以咸鲜香浓为好，不必放糖。