杏鲍菇炒肥牛

杏鲍菇炒肥牛来自是一道以肥牛、杏鲍菇增十短皇财概、红椒等为主要食材制作的美食。

• 中文名 杏鲍菇炒肥牛
• 主要原料 肥牛
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数
• 副作用 无

菜名

　　杏鲍菇炒肥牛是一道非常好吃的传统鲁菜。具有味道鲜美、口感软嫩、营养丰富、强身健体的特点。

杏鲍菇炒肥牛

材料

　　主来自料:

　　肥牛。

　　辅料:

　　杏鲍菇、红椒、香菜、葱、姜。

　　调料:

　　盐360百科、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食绍题照盐用油。

制作步骤

　　1、肥牛洗净后切薄片备用。

　　2、切好的牛肉片用料酒、盐、水淀粉上浆备用。

　　3、杏鲍菇切来自片、红椒菱形片、香菜切段备用。

　　4、葱姜切末备用。

　　5、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

　　6、下入肉片大火炒熟后烹料酒360百科，下入杏鲍菇炒匀。

　　7、加盐、味精、鸡粉调操时内错愿越味后焖烧至杏鲍菇断生。

　　8、下入红椒、香菜炒匀后勾薄芡即成。

　　提示:

　　1、杏鲍菇易熟，不必焖烧时间过长。

　　2、口味以咸鲜为主，香菜要最后放入。