
番薯银耳粥是一道主要由番薯,银耳制作而成的汤食。主要原料有:大米、番薯、枸杞、银耳、水,冰糖。
- 中文名 番薯银耳粥
- 主要原料 大米
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
原料
大米130克、番薯(去皮去瓤)200克、枸杞10克、银耳1小朵、水1300ml,冰糖10块。
制法
1、番薯去皮去瓤, 切成1.5cm见方的小块;
2、银耳提来自前泡发,洗净, 撕成小碎片;
3、大米淘洗干净. 枸杞淘洗干净;
4、将所有原料和辅料一起装入高压锅, 盖好盖子和限压阀, 大火烧至上汽后, 转小火压10-15分钟, 苏卫再转成微火焖15分钟。