清烧腰花

清烧腰花是以模花除立众猪腰子、油等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 清烧腰花
• 主要食材 猪腰子
• 辅料 油、食盐、椒盐
• 主要工艺 炸

　　清烧腰花制作方法:

　　主料:猪腰子五两

　　辅料:油一两、食盐少许

　　具体制作步骤:

　　将腰子从中间一片两半，片去腰臊，改成麦穗花刀，切成寸块，用热水下勺一冲，捞来自出将水控净，倒在盘内加食盐360百科少许抓匀，用烈油下少冲熟(嫩熟)，捞出将油控净，盛出即可。外带椒州析云情盐。