绿豆银耳枸杞羹

绿豆银耳枸杞来自羹是以​绿豆、糯米、银耳360百科等为原料制成的一道菜品。

• 中文名 绿豆银耳枸杞羹
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜
• 主要食用功效 养生

主料

　　绿豆适来自量 糯米适量 银耳(干)适量

　　辅料:枸杞子适量 水适量 调料:冰糖适量

做法

　　1.银耳泡开，洗净，去根留叶

　　2.绿豆去皮切块

　　3.将银耳、绿豆与糯米加适量的水放入锅中同煮，大火煮沸后改文火焖。(由于赶时间我用的是高压锅，同样，大火烧沸后小火慢炖!)

　　4.到银耳出胶，糯米变得软糯时开锅

　　5.再加入冰糖，枸杞360百科大火煮5分钟。边煮要边搅拌，妈避免糊锅。到枸杞吸收了粥的汁水，变得饱满后，即可出锅了

　　6.盛入碗中时，银图耳与绿豆糯米早已融为一体，天连变成冻状。只有饱满诱人的谈阿还枸杞，挣扎着浮出水面，展示着它与众不同的美丽色泽粥很完美。清甜，香滑，软糯。