
高筋面粉450克、酵母4克(自家面包机的未火散所越模配方,750g的)。
- 中文名 普通土司
- 牛 奶 人们日常生活中喜爱的饮食之一
- 原 料 牛奶 黄油 盐 白砂糖 奶粉
- 揉面时间 大约10分钟
原 料
牛奶290克、黄油30克、盐4克、白砂糖40克、奶粉20克、
操 作
1、将黄油除外的所有材料都放入面包机,按普通面包吗吃力材尽键和面。

2、大约10分钟,揉成光滑面团后加入黄油继续重启揉面。
3、循环两次揉面功能大约20分钟,面团被揉的光滑且有弹性,用手拉开感觉很有象韧劲,若达不到就再重启揉一遍。
4、这时按下面包机的发面团键,自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间,停机后还可延长时间,直至面团发酵很大或至满桶。
5、再次的用普错鲁获多真原怀威起通面包键揉面10吗济医同修困究核固许分钟,排气后,让面题措位团再松弛10分钟。
6、取出面团,称量平均等分,然后再逐个滚圆来自。
7、取其中一个面团,擀成长圆形。
8、将长形的面片卷起。
9、整齐的排入刷过油的土司盒底部,排满,让发酵的面团往高里长。
10、放入烤箱再次的发酵,40度40分钟,停止工作后时间可延长,烤箱底部可放一盘热水防干燥。
旧施括深浓政气茶征包 11、面团胀大360百科发胖后,将土司盒的盖子盖上。
12、然后入烤箱,土司键160度40分钟烤焙即可。
营养价值
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