双椒丝瓜

双椒丝瓜是一道由丝瓜，青红椒，蒜，肉沫等食材制成的美食，微辣口感，十分钟左右即可完成。

• 中文名称 双椒丝瓜
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 丝瓜，青红椒，蒜，肉沫等

简介

　　菜品口味：微辣

　　主要工艺：炒

　　所需时间：十分钟

　　所用厨具：平底锅 不粘锅

材料

　　丝瓜，青红椒，蒜，肉沫来自，姜 ，盐，鸡精

制作过程

　　1、丝瓜去皮切片，可以切厚一些,这样煎出来的丝瓜形状和口感都会好些；

　　2、配料：青·红椒切小丁，姜·蒜切沫，肉沫少许；

　　3、平低祸放少许油，放入丝来自瓜中火煎熟后备用；

　　4、炒锅放小许油，加入姜、蒜沫暴香； 　　5、包振超孩世地防杂姜、蒜沫暴香后，迫格越段讨茶出立封松放入青红辣椒炒香；

　　6、青红椒炒香后，再放入少许肉沫炒熟；

　　7、最后再国掉定本加入煎好的丝瓜翻炒，起锅时加入盐和鸡精调味即可。