辣椒蘑菇沙拉

辣椒蘑菇沙拉是一道菜品，制作材料有青圆椒、红圆椒、黄来自圆椒、蘑菇、西芹、洋葱、红尖椒、鱼露、油咖喱等。

• 中文名称 辣椒蘑菇沙拉
• 外文名称 Pepper mushroom salad
• 主要食材 蘑菇，彩椒
• 口味 辣

材料

　　青圆椒、红圆椒、黄圆椒、蘑菇、西芹来自、洋葱、红尖椒、鱼露、油咖喱、

　　柠檬汁、糖、盐

做法

　　(1)将青圆椒、红圆椒、黄圆椒、蘑菇、洋葱、西芹洗净，切成丝或片。

　　(2)将油咖喱用纯水调开，倒入鱼露、糖、盐将、柠檬汁，调匀。

　　(3)将蘑菇片等放入沸水中浸泡，然后360百科取出沥干，冷却。

　　(4)将所有的原料摆放装盘，倒入调好的汁水，拌匀，以红尖椒装

　　饰即可。