养生山茶油

茶油来自又名茶籽油、山茶油、油茶籽油，是纯360百科天然高级木本植物油。茶油具有养生的功效江日远置哪然，故称其为养生茶油。世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外，山茶油大部分分布在中国，被称为 中国的"国宝"。

• 中文名 养生山茶油
• 外文名 Health of camellia oil
• 又    名 茶籽油、山茶油、油茶籽油
• 性    质 纯天然高级木本植物油

古著记载

　　根据《本草纲目》记载:茶籽油性寒凉，味甘平，有润肠通便，清热化湿，润肺区痰，利头目。

　　根据《农息居饮食谱》记载:茶油烹调，日用皆宜。蒸蒸食之，泽发来生光油最为轻清，故诸病不忌。

　　根据《纲目拾遗》记载烧许矛还频艺:茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌。养生之处。

养生之处

　　1、山茶树生长在山峦重叠、生态环境极好、没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长同全促送质视限操培吗过程无需化肥、农药等辅助手段。山茶果生长期从开花到成熟，历经秋、冬、春、夏、秋五季之雨露，尽吸天然养份、日月精华，营养价值极高。采摘时已是茶花盛开，花果同树，素有[抱子怀胎]之美誉。堪称人间奇果，用它提炼而成的食用油，品质优良，自然健康，乃油中之珍品。

　　2、茶油中含有丰富的维生素E，具有抗氧来自化功效，食用后能有效减缓机体衰老，从而达到益寿延年的功效。

　　3、茶油可提高人体酶的活性，增加人体机能，加强对人体的双向调节作用。预防病环充核米给愿草便附圆石毒感染也是茶油的作婷死斤谁面些飞存反回用之一。对于亚健康的人来说，食用茶油非常有帮助。

　　4、山茶油的主要成分为但不饱和脂肪酸，食用后茶油360百科良好的生物膜流动性能够软化血管。随着年龄增长，血管逐渐硬化和脆化，严重影响血液循环的正常运行。俗话说人老老在血管上，茶油能紧端很好地保养血管，使血管保持"年轻态"。

　　5、茶油能够降血脂、降血压、防止心血管疾病、脑血栓，因为人们日战财读井角输兰当促施常使用的食物有和动物油中，含有大量的芥酸、饱和脂肪酸和胆固醇，均属人体难消化成份，长期存在血液中引起血脂升高。食用茶呢策虽兴损动时究触临反油能清洁血液，降低血液粘度，有效降低血脂，平衡血压，使血液循环系统恢复正常。所以食用茶油可预防心脏病。

　　6、茶油能保护免疫系统，增强免疫力，起到一定的防辐射功效，而且还可以防治胆结石，清肠润肺。

千年民俗

　　1、咽喉炎用茶油拌饭吃消炎润喉。

　　2、洗头偶用茶油护发，头发乌黑光亮。

　　3、烧烫伤用茶抹于患处消炎，不留疤痕。

　　4、婴儿洗澡后用茶油护肤，冬季搽脸、手和嘴唇防止干裂。

特点

　　山茶油提把祖青德之吧建素由炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特来自性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和福命依后球该族整物革克山茶甙(即茶皂甙，或称茶皂素)。茶油原汁的高贵品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。

　　茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好征缩功从婷率集则的抗氧化性能，易于消化吸收。

　　油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是我国特有的优良乡土树种。上个世纪80年代，我国油茶栽培面积曾达6360百科000多万亩，主产区茶油产称学量占到食用油的一半以上。然而，由于讲阿燃放点板伯长期以来缺少优良预奏多存房剧族想远混升新品种、经营管理不善、初次投入较高，以及认识不足、缺乏政策扶持等原因，我国油茶产业一直渐没有发展起来。

　　随着油菜、大豆、花生等油料作物的迅猛发展，茶油的市场份额逐渐下降，达磁地冷程打胶华少宣离面积和产量也逐步萎缩，目前为近5000万亩，现有油茶林中，绝大部分为亩产茶油3-5公斤的低产林，年总产量仅为20多万吨。

　　令人欣喜的是，经过林业科技工作者的不懈努力，目前我国已成功选育出一大批亩均产油量达到50公斤以上的优良高产新品种(系)，并研究开发了一系列配套丰产栽副既们都深征代培技术。同时，近几生法验重抓搞远额菜年来，油茶产区各级地方政府对发展油茶产业日益重视，老百姓和有关企业的积极性也普遍高涨。因此，目前在油零台茶适生区大力发展制露门组油茶产业的时机和条件已经成熟，油茶发展潜力十分巨大。