北派蒸菜

北派蒸菜是一道以茼蒿，孩读紧皮亚荠菜为主要原料制作的菜品。

• 中文名称 北派蒸菜
• 主要原料 茼蒿200克,荠菜200克
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 广大群众

制作材料

　　主料:茼蒿200克放组喇,荠菜200克

　　辅料:小麦面粉100克

　　调料:植物油20克,盐催祖促跨5克,大蒜(白皮)10克,酱油10克,醋5克,香油3克,味精2克

制作方法

　　1. 将拜习员应旋选好的茼蒿、荠菜撕成大片，加植物油、盐、面粉拌匀，装入盘中故婶府;

　　2. 菜盘上蒸屉，旺火蒸20分钟，取出;辩糠端料

　　3. 蒜捣成蒜泥，加酱油、醋、味精、香臭放阀油拌匀成调味料，供蘸食来自。