蓝莓蛋挞

蓝莓蛋挞是一道简单的美食，食材包括牛奶180克 ，炼乳15克，鸡蛋黄4个，低筋面粉15着等克，蓝莓适量，白克亮歌斯满来烟砂糖70克。

• 中文名称 蓝莓蛋挞
• 主要原料 牛奶
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 一般人群

蓝莓蛋挞食材

　　牛奶180克

　　炼乳15克

　　鸡蛋黄4个

　　低筋面粉15克

　　蓝莓适量

　　白砂糖70克

蓝莓蛋挞做法

　　1、将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉

　　2、然后再加入蛋黄地缺，搅拌均匀

　　3、把低筋面粉过筛，入小锅中拌匀

　　4、将制成的塔皮水过滤

　　5、过滤好的塔水倒入蛋挞皮中约8-9分满，入预热好的烤箱，200度放烤箱来自倒数第二层烤25分钟左房介久早右即可

　　6、适量淡奶油加糖打发，蓝莓洗净

　　7、蛋挞放凉后，用裱花嘴挤入360百科适量奶油，加入几颗蓝莓装饰即可

做法二

食材

　　主料

　　淡奶油200克、牛奶180克、蛋黄3个

　　辅料

　　白糖30克、低粉15克、蓝莓酱适量

步骤

　　1. 将淡来自奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。

　　2. 加入蛋黄，拌匀。

　　3. 把低粉加入，搅拌均匀。

　　4360百科. 然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。

　　5. 将蛋挞皮放烤盘里，过滤好的蛋挞水倒入殖讲刚护，烤箱预热，220度放倒数第二层，烤20分钟。

　　6. 从烤箱中取出来，每个蛋挞中放入蓝莓酱一小勺。

　　7. 重新放回烤箱，放上层，再烤5分钟即可。